Autorizovaný prodejce značky Zetor

Hovězí maso z rodinné farmy Ehl v BIO kvalitě

Jsme rodina z Lukavice s farmou v Kvasinách zabývající se chovem skotu plemene Aberdeen Angus v ekologickém režimu. Náš skot je od jara do podzimu na pastvinách a přes zimu je dokrmován senem a senáží ve stájích s venkovním výběhem.

Hovězí maso pochází z býků, kteří strávili dvě až tři léta na loukách spásáním trávy. Přirozená strava v podobě trávy se poté odráží na kvalitě, složení masa i menší zátěži pro životní prostředí.

V našem hospodářství využíváme principy regenerativního zemědělství, které kladou důraz na zdraví půdy a podporují půdní život. V našem případě se jedná především o plánovanou pastvu skotu, jenž napodobuje migraci velkých stád divokých přežvýkavců ve volné přírodě. Ve zkratce jde o intenzivní krátkodobé zatížení porostu následované dlouhým obdobím odpočinku. Pro více informací o regenerativní pastvě doporučuji tento článek.

Naše krávy můžete v určitém období potkat například při procházce okolo sjezdovek v Deštném v Orlických horách nebo na loukách v okolí Pevnosti Dobrošov u Náchoda.

Objednat maso Ceník

Prodej BIO hovězího právě probíhá

Aktuálně je možné koupit vakuově balené maso dle aktuální nabídky, viz tabulka níže. 

Hovězí maso lze objednat pomocí objednávkového formuláře, telefonicky nebo emailem viz. kontakt. Výdej objednávek probíhá v prodejně Zetor, Lukavice 46, 516 03 a to v pracovní době 7-15:30, nebo po telefonické domluvě. 

Ceník hovězího masa

Hovězí maso prošlo procesem suchého zrání a je vakuově balené

Produkt Cena/Ks  Dostupnost
 Smíšený balíček 10 kg   2100,- Vyprodáno
 Smíšený balíček 5 kg  1050,- Vyprodáno


Smíšený balíček masa 10 kg obsahuje: 3 kg zadní hovězí maso, 3,5 kg přední hovězí maso bez kosti, 2 kg přední hovězí maso s kostí, 1,5 kg masová kost.
Smíšený balíček masa 5 kg obsahuje: 1,5 kg zadní hovězí maso, 1,75 kg přední hovězí maso bez kosti, 1 kg přední hovězí maso s kostí, 0,75 kg masová kost.

Produkt  Cena/Kg   Dostupnost 
 Pravá svíčková (cca Palec 1 kg, Střed 1 kg, Špička 0,5 kg)   960,- Vyprodáno
 Falešná svíčková  480,- Ano
 Falešná svíčková Pérko  480,- Ano
 Nízký roštěnec  520,- Ano
 Vysoký roštěnec  570,- Vyprodáno
 Květová špička (Rump steak)  460,- Ano
 Flank steak  420,- Vyprodáno
 Diamant (Diamond steak)  450,- Vyprodáno
 Hovězí přední  290,- Ano
 Hovězí zadní  320,- Ano
 Kližka  290,- Ano
 Žebro  220,- Ano
 Líčka  320,- Vyprodáno
 Oháňka  160,- Vyprodáno
 Kostky na guláš  260,- Vyprodáno
 Mleté maso  220,- Vyprodáno
 Kosti na polévku  30,- Ano
 Droby (srdce, játra, jazyk, dršťky...)  100,- Ano
 Odřezky pro psy, kočky  50,- Vyprodáno
 Kosti pro psy  20,- Vyprodáno


Standardní velikost balení je cca 1 kg. Při včasném objednání je možné zařídit individuální velikost balení. 

Kontakt

Mgr. Sebastian Ehl
Tel.: 604 122 311
Email: farma.ehl@seznam.cz
Instagram: farma_ehl
Facebook: Farma Ehl

Výdej masa: 
Prodejna Ehl Zetor
Lukavice 46
Lukavice 516 03

 

Soubory ke stažení

Objednání BIO hovězího masa z farmy

Informace o ochraně osobních údajů

Objednání masa je možné přes tento objednávkový formulář, email nebo telefonicky, viz. kontakty.

Zpráva bude odeslána na náš e-mail, odpovíme Vám nejpozději do 2 pracovních dnů. Většinou to ale bývá do pár hodin.